MERTOYUDAN,
kabarMagelang.com__Artos Mall bersama dengan
beberapa pelaku kopi Magelang membagikan 1000 cup kopi secara gratis kepada
pengunjung Artos mall Minggu (30/9). Kegiatan ini dilaksanakan selain dalam
rangka memeringati hari kopi internasional yang jatuh pada 1 Oktober 2018, juga
untuk mengenalkan berbagai jenis kopi serta bagaimana cara menyeduh kopi yang
benar.
Public Relation Artos Mall, Amalia Mahdhiani, menyebutkan, acara yang
bertajuk Wonderful Coffe Day ini menghabiskan sebanyak 10kg biji kopi.
“Kopi tersebut berasal dari berbagai derah, mulai daerah Kedu (Magelang,
Kaliangkrik, Wonosobo, Temanggung, Merapi). Kopi tersebut diperoleh dari
beberapa coffee shop yang bergabung dalam acara ini, diantaranya i’Laras
Coffee, Rumah Kopi Gesing, dan Gubug Kahwah,” ungkapnya.
Tidak hanya membagikan kopi saja,
acara ini juga berupaya mengedukasi pengunjung tentang kopi Indonesia dan
bagaimana cara menyeduhnya dengan cara yang paling sederhana, mulai dari
penyeduhan dengan menuangkan air panas secara langsung hingga menggunakan alat
yang disebut V60.
“Dalam menikmati kopi pengunjung dihimbau untuk tidak menambahkan gula
dalam kopi yang telah diseduh. Dengan cara tersebut, pengunjung yang mayoritas
belum mengenal kopi akan mengerti rasa kopi yang sebenarnya,” ujar Amalia.
Dia mengungkapkan ternyata tidak hanya dari kalangan dewasa saja yang
mencicipi kopi, namun anak – anak banyak
yang ikut mencicip kopi.
“Dan dalam waktu 3 jam dapat membagikan 1000 cup kopi kepada pengunjung
Artos Mall,” tambahnya.
salah satu home brewer asal Magelang Alif, menyatakan bahwa dirinya baru
pertama kali mengikuti acara seperti ini di Artos Mall dan ternyata respon dari
pengunjung terhadap kopi sangat baik.
“Banyak pengunjung yang menanyakan teknik penyeduhannya, mulai dari proses
menggiling hingga menyeduhnya,” tandasnya.(Kb.M2)
Tidak ada komentar: